¿Cansado de las naranjas? Otras frutas con vitamina C

Cuando pensamos en fortalecer el sistema inmunológico, lo primero que se nos viene a la cabeza es una buena naranja. Pero, ¿sabías que hay muchísimas otras frutas con vitamina C que quizás no estás aprovechando?

Además de ser clave para las defensas, esta vitamina ayuda a absorber el hierro, mejora la salud de la piel y combate el cansancio. Por eso, incluirla a diario en nuestra alimentación es una gran idea… y no tiene por qué ser aburrido.

Vitamina C: mucho más allá de los cítricos

Si te cansaste de las naranjas o simplemente querés sumar variedad a tu dieta, estas opciones pueden sorprenderte:

• Kiwi: una de las frutas con mayor contenido de vitamina C. Chiquito pero poderoso, además tiene fibra y potasio.
• Frutilla: ricas, versátiles y con un buen aporte de antioxidantes. Perfectas para combinar con yogur o en licuados.
• Mango: dulce, tropical y con un extra de vitamina A. Ideal para los días de calor.
• Guayaba: poco común en Argentina, pero si la encontrás, aprovechala: es una bomba de vitamina C.
• Papaya: aporta además vitamina E y ayuda con la digestión.
• Ananá: fresca, diurética y con muchas vitaminas. Una aliada del verano.

Y si bien los cítricos siguen siendo grandes fuentes de esta vitamina (limón, pomelo, mandarina), vale la pena salir un poco del molde. La clave está en la variedad y en el color del plato: cuanto más diverso, más completo.

También recordá que la vitamina C se deteriora con el calor, así que siempre que puedas consumí las frutas frescas y crudas para aprovechar mejor sus nutrientes

Fuentes consultadas: Clínica Mayo; National Institutes of Health; 

FoodData Central y MedlinePlus